Mit Un-Kräutern kochen

Workshop

Do., 07.04.11

19.00 bis 21.00 Uhr

Achtlos laufen wir meist daran vorbei, doch gerade diese kleinen Pflänzchen sind oft große Bündel an Energie und Inhaltsstoffen. Was wir gemeinhin als Un-Kraut bezeichnen, hat eine lange Tradition als Gemüse- und Gewürzpflanze. Vieles an Wissen darüber ist verloren gegangen.

In diesem Workshop lernen Sie einige verbreitete Un-Kräuter und ihre kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten näher kennen und bereiten selbst kleine Leckereien daraus zu.

Bitte mitbringen: Schürze, Brett, Schneidemesser und ein Behältnis für Reste.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Mit Morgane Bannöhr

in der Praxis Manuela Schurk-Balles, 63864 Glattbach, Mühlstraße 20

Teilnahmebeitrag: € 9,- zzgl. Materialkosten

Anmeldung: 06021-47155 oder

e-mail an info@go2msb.de

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