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April 17

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18.04.17, Di. – Mit Wildkräutern und -früchten durch das Jahr

16:30 bis 22:00 Uhr Workshop-Reihe Vom Frühjahr bis zum Herbst sammeln und verarbeiten wir gemeinsam was die Natur uns an Schmackhaftem, Gesundem und Heilsamen bietet. Im Laufe des Kurses kochen und backen wir mit Wildkräutern und -früchten, stellen tinkturen und Öle

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19.04.17, Di. – Green Detox

15.30 – 21.00 Uhr Wir feiern den Frühlingsanfang! Nach dem Winter lechzt der Körper geradezu nach frischem Grün. Die mineralstoff- und vitaminreichen jungen Wildkräuter regen die Verdauungsdrüsen an und entschlacken auf sanfte Weise. Wie, erfahren Sie in diesem Workshop. im der

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25.04.17, Di. – Jahreskreisfest – Beltane

19.00 – 21.30 Uhr Angelehnt an den keltischen Jahreskreis nutzen wir die Energie der Natur für unseren eigenen Weg durch das Jahr. Wir erfahren überliefertes Volkswissen, begeben uns auf eine Phantasiereise und lernen Pflanzen kennen, die jetzt ihre besondere Kraft entfalten.

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30.04.17, So. – Wildkraut trifft Gourmet-Koch

Ab 14 Uhr Der Sternekoch Peter Bissinger vom „Alten Weinkellerchen“ fährt mit Ihnen auf’s Land. Zusammen mit Heike Maringer sammeln Sie Wildkräuter, welche danach mit Ihrer tatkräftigen Hilfe im Restaurant zu einem 4-Gänge-Menü veredelt werden. Treffpunkt: „Altes Weinkellerchen“, Gelnhausen, Untermarkt 17

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