Lesenswert
Meerrettich
November 11 – (Armoracia rusticana) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Herbstzeit ist Wurzelzeit. Sobald die Blätter anfangen abzusterben bis in den späten Winter hinein ist die richtige Zeit, Wurzeln zu ernten. Hier beim Meerrettich, auch Kren genannt. Ursprünglich stammt er aus
DetailsBuche
Oktober 11 – (Fagus sylvatica) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Die häufigste Baum-Art in unseren Wäldern ist die Rotbuche. Sie kann bis zu 300 Jahre alt werden, manchmal auch noch mehr. Aufgrund ihrer vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten und Vorteilen für die Natur wird
DetailsVogelbeere – Eberesche
September 11 – (Sorbus aucuparia) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Wie kleine rote Äpfelchen sehen die Früchte der Vogelbeere aus – so schön sie auch sind, sind sie doch roh ungenießbar. Alleine deshalb kann man sich daran schon nicht vergiften. Sie
DetailsBeifuss
August 11 – (Artemisia vulgaris) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr „Du hast Macht gegen drei und gegen dreißig, Du hast Macht gegen Gift und Ansteckung, Du hast Macht gegen das Übel, das über das Land hinfährt“. Dieses Zitat aus einem angelsächsischen
DetailsLinde
Juli 11 – (Tilia spec.) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Haben Sie schon mal unter einer blühenden Linde gestanden, den süßen Duft eingeatmet und den fleißigen Bienen bei der Arbeit zugeschaut? Da kann man sich gut vorstellen, warum die Linde ein
DetailsKamille
Juni 11 – (Matricaria chamomilla) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Die meisten Menschen kennen den Geruch der Kamille bereits aus Kindheitstagen, wenn man mit Bauchschmerzen im Bett lag und die Mama einen heilsamen Tee servierte. Nicht umsonst ist sie ein Kraut
DetailsSpitzwegerich
Mai 11 – (Plantago lanceolata) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Unscheinbar versteckt er sich im Gras auf den Wiesen, doch der Spitzwegerich ist häufig anzutreffen. Aus der Ferne betrachtet ist er leicht mit Gras zu verwechseln, doch bei näherem Hinschauen erkennt
DetailsHopfen
April 11 – Hopfen (Humulus lupulus) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Ohne ihn gäbe es heutzutage kein Bier, wie wir es kennen. Denn bis 1516, der Geburt des Deutschen Reinheitsgebotes, verwendete man viele verschiedene Pflanzen zum Brauen, z.B. Schafgarbe, Gundermann und
DetailsVeilchen
März 11 – Veilchen (Viola spec.) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr In alten Poesiebüchern taucht das Veilchen häufig auf: „Sei wie das Veilchen im Moose, bescheiden, sittsam und rein…“, das beschreibt die bekannteste Bedeutung dieses Pflänzchens. Darüberhinaus wurde es schon früh
DetailsWilder Schnittlauch
Februar 11 – Wilder Schnittlauch (Allium vineale) erschienen im Main-Echo, © Morgane Bannöhr Frischer Schnittlauch im Februar? Den gibt es tatsächlich, und zwar nicht nur aus dem Supermarkt. Vor allem auf Streuobstwiesen und in Weinbergslagen ist der wilde Schnittlauch zu finden und
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"Un-Kraut ist unsere Leidenschaft!" - Nach diesem Motto präsentieren die Wildkräuter-Drey - Heike Maringer, Martina Habegger und Morgane Bannöhr alles rund um das Thema Wildkräuter. Als Kräuterpädagogen, Kräuterführer, Heilpraktiker, Phytotherapeuten und Natur- und Landschaftsführer zeigen wir Ihnen die Welt der Wildkräuter im Spessart in Unterfranken. Erfahren Sie den kulinarischen Wohlgeschmack bei Kochkursen, Führungen mit Picknick oder ganzen Menüs, Büffets und auch als fertiges Produkt aus der Wildkräuterey. Dort gibt es Delikatessen wie Fruchtaufstriche, Sirup, Essig, Likör, eingelegte Knospen und Früchte, Wildkräuter-Salz und -Zucker, Senf, usw. Die Heilkraft unserer heimischen Natur lernen Sie kennen bei Naturheilkunde-Workshops und -Ausbildungen, bei Führungen und Vorträgen. Und die Mythologie der Pflanzenwelt kommt nicht zu kurz bei Jahreskreisfesten und Märchen. Lassen Sie sich entführen in die längst vergangene Zeit der weisen Frauen und der Kräuterfrauen im Mittelalter bei Historischen Führungen und Workshops zum Thema. Ein wichtiger Punkt für uns sind auch Kinder und Familien. Ob bei den kleinen Naturfeunden in Schöllkrippen oder den Ferienspielen in Waldaschaff und Hösbach, bei Kindergeburtstagen und Familienwanderungen des Spessartbundes, immer liegt unser Augenmerk darauf, die Kinder mit Spiel, Spaß und Erfahrung an die Natur heranzuführen. Unsere Kurse finden vor allem statt in Waldaschaff, Krombach und Schöllkrippen, wir sind auch am ganzen bayerischen Untermain unterwegs, ob in Aschaffenburg, Rothenbuch, Alzenau, Haibach, Goldbach, Hösbach, Heigenbrücken, und wo immer Sie gerne mögen.